Aggasztó hírek érkeznek a kenyérárakkal kapcsolatban. A pékségek az ellehetetlenülés szélére kerültek. Akár 10-15 százalékkal is emelkedhetnek a sütőipari termékek árai.
Varga Lászlót, a Magyar Pékszövetség elnökét kérdeztük a kialakult helyzetről. szoveg>- Minek tudhatók be a drágulási előrejelzések?
- Augusztusban a búzatermés alakulásával kapcsolatban a búzakérdésről és a sütőipar helyzetéről is készített elemzést egy független szervezet, az Agrár Európa Kft. (AE). Ebből egyértelműen kiderül, hogy a sütőipar mérsékeltebb áremelései miatt, illetve az elmúlt évi és az idei energiaár-emelések, valamint az alapanyagok áremelésének következtében ...