NÉPFŐISKOLAI KÖRSÉTA – KEMENCÉK

A lakiteleki Hungarikum Ligetben az egyik kemence a Kincsem Fogadó előtt, a másik fafűtéses kemence a Kácsor tanya és a Jurta Tábor között található. A közösségi rendezvények során rendszeresen készül kemencében sült kenyérlángos.

A felújítás időszakában vásároltak egy modern, mobil kemencét is, melyet a Hungarikum Liget bármely pontján használhatnak, kiegészítve a szabadtéri büféztetés kínálatát eredeti, erdélyi receptúra alapján készülő, különböző feltétekkel kapható langallóval.
 
Forrás: nepfolakitelek.hu
(2023.08.22.)