Lamport József borkostoló a Hungarikum Ligetben

Március 14-én  Lamport József a -2025-ös Év Bortermelője kitüntetett-, a Thummerer Pincészet főborásza látogatott el a lakiteleki Hungarikum Ligetbe. Szakmai tudása a helyeik szerint lenyűgözte a borkedvelő közönséget. Nevéhez köthető az Egri Csillag fehér cuvée bor megteremtése, amellyel egyediséget és iránymutatást is adott a borvidék fejlődése szempontjából.


Az egri borász 2004 óta dolgozik a Thummerer Pincészetnél, azonban a szakma iránti szeretete már egészen gyermekkora óta jelen van, hiszen édesanyja példáját követve egyenes út vezetett számára a borászat felé.Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak a megalkotási folyamatából is kivette részét, valamint szakmai elkötelezettségét bizonyítja az a számos hazai és nemzetközi elismerés, melyhez hozzásegítette szakértelmével a borászatot.

A Kertészeti Egyetem után a Törley pezsgőházban ismerkedett az ország különböző vörösborainak karakterével.

Lamport József szerint az egykori és a mai Egri Bikavér közötti legnagyobb különbség pontosan az, ami minden minőségi vörösbornál döntő: a szigorú terméskorlátozás, az érett, egészséges alapanyag gondos szüretelése és a pincében végigvitt technológiai fegyelem.

Forrás: hungarikumliget.hu

(2026.03.18.)